Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Содержание перепелов в квартире реально? Поделитесь опытом
от Nel Вчера в 19:26

» Самарчане, земляки, объединимся!
от Алексей254 Вчера в 18:27

» Разведение перепелов (часть 7)
от Алексей254 Вчера в 17:58

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Olga1959 Вчера в 17:57

» Выращивание бройлеров КОББ-500 в домашних условиях - помогите советом!
от vetas Вчера в 10:54

» Как переступить черту? (зарубить птиц на мясо)
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-10, 21:36

» Фазаны - содержание, разведение и уход
от oksana garnova 2017-12-10, 17:52

» SOS! Ласка ворует кур!
от Уляна 2017-12-10, 17:01

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Gnomvolga 2017-12-10, 16:04

» Хозяйство Елены и Сергея. Краснодар.
от stroitel77 2017-12-10, 15:24

» Очень не обычный курятник
от Уляна 2017-12-10, 15:09

» Болезни Индеек
от Ирина Лесина 2017-12-10, 12:01

» ПОХОХОЧЕМ вместе ツ
от Светлая. 2017-12-10, 10:13

» База Украина
от Воронянский 2017-12-10, 09:47

» Шёлковые куры
от Ната М. 2017-12-09, 18:51

» Пишем все у кого какая температура за окном! ☼☁ ↯☂⁂
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-09, 15:05

» Выведение индюшат
от Воронянский 2017-12-09, 07:17

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Ольга К 2017-12-09, 04:58

» Анализ проблем выводимости яиц
от Воронянский 2017-12-07, 13:23

» Зеркальные утки
от Воронянский 2017-12-07, 12:43

» Советы по разведению начинающему птицеводу
от Воронянский 2017-12-07, 11:03

» Индейка
от Ирина Лесина 2017-12-06, 22:37

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Gnomvolga 2017-12-06, 21:57

» Первый опыт разведения кур на личном участке (Gnomvolga)
от Gnomvolga 2017-12-06, 21:44

» Птицеводы Черноземья
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-06, 15:06

» Содержание кур и перепелок в клетках, плюсы и минусы
от Илья ВРН 2017-12-06, 13:43

» Забой живности (не рекомендовано к прочтению детям, беременным и лицам с неокрепшей психикой)
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Убой гусей
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Хозяйство саша.by
от саша.by 2017-12-05, 19:30

» Всех животных в России поставят на учёт (обязательная маркировка)
от Nel 2017-12-05, 18:18

» Курятник из SIP панелей
от KasOks 2017-12-05, 16:47

» Белый техасский перепел
от Valita 2017-12-04, 12:31

» Порода Брекель серебристый (кампин серебристый)
от Korolga 2017-12-04, 09:58

» Помесные куры, интересные гибриды на нашем подворье
от Evgen-1 2017-12-03, 19:54

» Птицеводы Кубани (Краснодарский край)
от Angbor 2017-12-03, 19:26

» Может кто уже экспериментировал?
от Evgen-1 2017-12-03, 08:06

» Инкубатор своими руками
от vladimir.yudi 2017-12-03, 07:44

» Ниппельные поилки - какие лучше установить и как это работает
от Angbor 2017-12-03, 00:08

» Куры едят перо. Кормлю разнообразно, витамины даю. В чем моя ошибка?
от Галина70 2017-12-02, 21:55

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Muscovy Duck 2017-12-02, 20:44

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Отзывы о Мулардах, порода уток

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1 ... 12 ... 19, 20, 21
АвторСообщение
Леонид

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 9448
Поблагодарили Поблагодарили : 87
Имя : Леонид
Откуда Откуда : г. Волгоград
Работа/Хобби Работа/Хобби : Социальное служение

1
СообщениеТема: Отзывы о Мулардах, порода уток   2012-03-17, 20:27

Первое сообщение в теме :

Утки породы Мулард




Уток породы Мулард получают в результате скрещивания уток мускусной породы с утками пекинской породы. Порода Мулард является мясной породой уток и выведена во Франции. Прода уток Мулард идеально подходит как для промышленного откорма, так и для разведения в условия приусадебного хозяйства. Порода Мулард является гибридом и поэтому не может дать потомства. Самки породы Мулард достигают половой зрелости и начинают нести яйца,но они бесплодны. разница в весе между самками и самцами составляет примерно 0.5 кг. Прирост живой массы во время принудительного откорма составляет примерно 0.5 кг, включая 500-550 г жирной печени высшего качества. В массовом производстве жирной печени используют обычно истинных мулардов. Они откармливаются быстрее, чем гуси (около 14-16 дней) и при меньшем расходе кукурузы. Утки породы Мулард съедают столько же корма, сколько и обычные утки,а растут намного быстрее. За три месяца вес муларда достигает 4 кг, а при большем сроке содержания до 7 кг.

Мускусных уток считают опрятными,спокойными,их ямсо отличается высоким качеством, они продуктивные в том смысле, что корм превращается в мышцы, а не в жир. Недостатком мускусных уток считается их медленный рост и небольшая живая масса. Обычные домашние утки (пекинские), наоборот, быстро растут и набирают большой вес,но очень крикливые,неопрятные,имеют склонность к ожирению. Утки породы мулард объединяют в себе лучшие качества этих двух пород и не имеют их недостатков.

Утки породы мулард имеют крепкое здоровье о достаточно легко приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Муларды весьма неприхотливы к кормам. Утки этой породы хорошо набирают вес на любых кормах, их уже в возрасте месяца можно выпускать на водоем.

Основная сфера использования уток мулард - откорм на мясо и жирную печень. Печень селезней породы мулард используют для приготовления национального французского блюда - фуа-гра.

Муларды-искусственно выведенная порода. Они не встречаются в дикой природе из-за разного географического ареала обитания мускусной утки и обычной домашней утки.

Достоинства породы мулард:

·         Чистоплотность

·         Утки спокойные

·         Скороспелость

·         Большаяживая масса

·         Мясо хорошего качества

·         Высокая продуктивность

·         Крепкое здоровье

·         Хорошо приспосабливаются к любым условиям
·         Непритязательны в питании





Похожие темы:
     

АвторСообщение
Sapfirka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Санкт-Петербург

1001
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-21, 00:10



Разница в весе почти киллограмм. Возраст один и тот же у мулардов и мускусных утят - 1 месяц
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1002
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-21, 00:20

@Sapfirka пишет:
Разница в весе почти киллограмм
А какой всё же вес?
     
Светлая.

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5215
Поблагодарили Поблагодарили : 1042
Имя : Светлана
Откуда Откуда : МО.Щелковск. р-н.
Работа/Хобби Работа/Хобби : птички, кролики, живопись.
Настроение Настроение : нам ли быть в печали?

1003
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-21, 10:08

@Sapfirka пишет:

Разница в весе почти киллограмм. Возраст один и тот же у мулардов и мускусных утят - 1 месяц
ИЛи сфотографируйте их на фоне чего-нибудь, чтобы можно было визуально сравнить и понять размер утят, рядом с ведром или лопатой что ли. На первый взгляд мелковаты мускусы, если они на самом деле мускусы, а не другие утки. Но так сложно сказать.
     
Sapfirka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Санкт-Петербург

1004
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-22, 00:08

Светлая, а кто ж если не мускусы они? Вот только привезли 3 дня им


И муларды

     
Sapfirka


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11
Поблагодарили Поблагодарили : 2
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Санкт-Петербург

1005
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-22, 00:10

Завтра взвешу и сфотаю на фоне лопаты).
     
Alik@

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 22
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Алёна
Откуда Откуда : Муром,Владимирская область

1006
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 13:13

Подскажите советом.Хочу на следующий год вывести для себя мулардов.в хозяйстве две семьи индоуток. Планировала на днях купить пекинок и весной посмотреть кого к самцу как говорится ,кого к самкам.Но сегодня услышала такое предостережение,что мол семью мускусы-пекинки нужно держать в изоляции т.к. самку могут еще топтать другие селезни и вывод конкретно мулардов под большим сомнением.Кто что думает на этот счет?Поделитесь своим мнением и опытом,пожалуйста.
     
plohih2007

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 208
Поблагодарили Поблагодарили : 3
Имя : Елена Юрьевна
Откуда Откуда : Курская область г. Фатеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : бухгалтер

1007
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 14:54

естественно топтать будут все подряд и пекинские селезни чаще чем мускусы, у меня в этом году вообще муларды не получились, свежаки, я так поняла, что девки не должны видеть селезня пекинского, а самец не должен видеть мускусных девок. в том году у меня так было и все вывелось, а в этом прокол
     
Alik@

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 22
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Алёна
Откуда Откуда : Муром,Владимирская область

1008
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 15:04

Спасибо за ответ!Значит я пока с мулардами перетопчусь...нет такой возможности держать отдельно и что-бы не видели друг друга.В холодное время года это можно устроить,но летом купание общие водоемы+пастись на травке тоже вместе. А иначе у меня какая-то полная изоляция будет,бедная птица.Плюс нервяк дополнительный. Неа,не хочу.В общем , пока я передумала)))
     
plohih2007

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 208
Поблагодарили Поблагодарили : 3
Имя : Елена Юрьевна
Откуда Откуда : Курская область г. Фатеж
Работа/Хобби Работа/Хобби : бухгалтер

1009
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 15:15

да нужно вести 2 стада, одно полностью мускусы, а второе мускус и пекинка, это все очень проблематично, я бросила это дело и всех пекинок порезала, жрут "по пропасти", нет смысла держать, надо будет куплю пекинок на мясо, дешевле выйдет. а муларды ничем не отличаются от мускусов, можно просто из водить и все, если с умом подойти, то и их можно завести до 100 штук. Это моё мнение, может старожилы что-нибудь другое подскажут.
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1010
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 19:11

Перевела я своих малышей на улицу, огородили загон 100 кв.м , построили домик с поликарбонатовой крышей, пришлось переносить из дома по 5 штук в коробке и каждого сперва купать в тазике - ну очень извазюкались в брудере и слава богу что он железный - в помете почти до потолка Хорошо, что сегодня первый жаркий денек за все лето, сперва сбились все в углу, один из таза у меня вырвался, убежал в другую сторону и начал рваться сквозь рабицу Прям с крылышками уже пролез, но пузо застряло Заставила таджика тут же привязать по низу к рабице мелкую оцинковку метровой высоты, которая у меня за сараем уже лет 20 валяется.
Часа через 4 они уже освоили два таза из трех, забили клювы землей, налопались травы, обнаружили новую кормушку и разведывают что это за домик Надеюсь к ночи залезут туда.
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1011
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-07-26, 19:15





     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1012
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-08-27, 23:07

Вот и выросли мои мулардики, сегодня двоих отловила, закрыла отдельно без еды, завтра буду учиться быть палачом, топор наточила, плаху приготовила. Завтра им 53 дня, приходится немного раньше убирать, поскольку доча в гости из Германии на пару дней прилетит, хочу ее угоститить. embarassed
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1013
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-08-28, 12:42

Мдя! Потрошеная тушка всего 1850 гр. Блин, и пурина не помогла! Хотя весь желудок жиром оброс. На 53 день, кстати, уже полно мелких пеньков
     
Alik@

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 22
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Алёна
Откуда Откуда : Муром,Владимирская область

1014
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-08-28, 14:32

@Santuzza пишет:
Мдя!    Потрошеная тушка всего 1850 гр. Блин, и пурина не помогла! Хотя весь желудок жиром оброс. На 53 день, кстати, уже полно мелких пеньков

Вот и я о том же думаю.Жрут говорят больше,мороки с их выводом тоже, а выход такой же как у индоуток.Смысла получается нет заморачиваться.Не думаю,что за 7 дней они у вас как на дрожжах поперли бы.
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1015
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-08-28, 15:21

Проверю, я только первых двух забила. Еще дюжина бегает в загоне. Через недельку отпишусь
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1016
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-01, 06:40

@Alik@ пишет:

Вот и я о том же думаю.Жрут говорят больше,мороки с их выводом тоже, а выход такой же как у индоуток.Смысла получается нет замора

- именно так, выход по аналогии с мускусом. Правда я бы отметил, что их бьют так же, как и мускуса - к 3 месяцам, а не к 60-ти и что весь у классического французского все-таки больше, как и мускуса - тушка от 3 кг. Если бы они доросли ещё как раз месяц, очень может быть, что они к этим 3-ем у человека подобрались =)
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1017
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-01, 15:32

Прошло всего 4 дня, и что вы думаете? Вес потрошенной тушки без лап и концов крыльев 2300! И жирка куда больше под кожей и в паху. Оставлю пожалуй их еще на неделю.
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1018
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-01, 15:34

оставьте до 3х, как и полагается =) хотя бы пару
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1019
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-01, 15:37

Пожалуй попробую, мне их загон нужен, оставлю 3-4 штуки в зимнем курятнике на поддоне, там канализация есть, промыть после них не проблема. Пусть этот месяц как бройлеры поживут.
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1020
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-14, 18:49

Еще такой вопрос возник, мулардов можно только тушить? Из приготовленных 4-х уток возрастом 2 месяца, съедобным оказалось только чахохбили. Запеченые утки невозможно прожевать - мясо как резина. Сперва я грешила, что недодержала в духовке, потому и жесткие, но сегодня я держала муларда весом 1900 в рукаве при 190 градусах 2 часа и еще доходил при закрытой духовке полчаса - аж мясо на концах ножек и грудке прижарилось. Отделяется от костей легко, но вот прожевать эти волокна...

Они у всех такие? Или мои слишком много бегают?
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1021
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-14, 20:55

Да ну.... во-первых, вес туш реально какой-то маленький, что там из мясо то на них есть, ну правда, во-вторых, запекание готовится почти любая птица. Что-то тут не так
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1022
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-14, 23:58

Завтра сфотаю оставшихся, они точно такие же - белые с черным пятном на затылке, месяц ели пурину старт, потом пурину финиш, последние 3 недели пурину финиш с пшеницей и дробленой кукурузой. Изрыли половину своего выгула клювами, там где вода у них в корытцах. Нерегулярно даю им ряску и траву.
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1023
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 00:01

Не, ну кормёшка у Вас с избытком, даже если подумать, что пурина не ахти (а уже начинают так думать, на фермере писали результаты по индейке на линейки от пурины - эммм, не впечатлило совсем), то всё равно остальным на откорм Вы перекрывали с лихвой... попробуйте классического французского, что за муларда брали и по чем, тока честно
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1024
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 00:06

Брала в ЛПХ под Дмитровом, объявление было французский мулард 11 дней. Держат они в основном дорогих кур, хозяйка провела меня по всему подворью, мулардов и броликов цыплят сказала берут очень крупным оптом и перепродают мелким. Уток у них, кроме пяти штук месячных мулардов в отдельном загончике, не было. Брала по 160 р. На авито есть постоянные объявления крупный опт от 60 р. Так что все сходится.
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1025
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 01:11

Да не суть что Вам там показывали, сейчас многие не показывают, особенно если это своё. Дело в другом, как может быть любой опт - 60 рублей за живого, если яйцо привозное столько не стоит =) И вывод там совсем не весёлый, поэтому он стоил в сезон даже порой дороже мускуса...
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1026
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 13:03

Вот они сегодня - 70 дней


Вот щипаные неделю назад
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1027
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 13:09

@Muscovy Duck пишет:
Дело в другом, как может быть любой опт - 60 рублей за живого, если яйцо привозное столько не стоит
Вот сегодняшнее объявление https://*
Продаётся французский Мулард, возраст 5 дней. Цена 76 руб.

Это уже подорожал, в июле, августе от 55 были
     
Светлая.

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 5215
Поблагодарили Поблагодарили : 1042
Имя : Светлана
Откуда Откуда : МО.Щелковск. р-н.
Работа/Хобби Работа/Хобби : птички, кролики, живопись.
Настроение Настроение : нам ли быть в печали?

1028
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 13:25

@Santuzza, у всех восприятие мяса разное, по мне они тоже жесткие, а для кого-то норм. Маринуйте их в майонезе не меньше суток, будут по мягче, просто так на сковородке их не пожаришь, как бройлера.Хотя у меня знакомые жарят и едят, я не знаю, как у них челюсть не отваливается.
По поводу веса, там непонятно кого с кем скрещивают, правду не скажут.
Ссылку на авито, думаю админ удалит, здесь запрещено.
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1029
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 20:58

* не один рецепт, включая методы быстрого приготовления, ребят, конечно не бройлер, но и сравнивать даже близко нельзя
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1030
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 20:59

Santuzza

*
Про цену я Вам сказал, это как мускуса предложить за 90 рублей =) Ну какие-то рамки у них там здравоумия должны быть, с другой стороны и у нас, как приобретателей =)
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1031
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-15, 21:03

@Светлая. пишет:
@Santuzza, у всех восприятие мяса разное, по мне они тоже жесткие, а для кого-то норм. Маринуйте их в майонезе не меньше суток, будут по мягче, просто так на сковородке их не пожаришь, как бройлера.Хотя у меня знакомые жарят и едят, я не знаю, как у них челюсть не отваливается.  
По поводу веса, там непонятно кого с кем скрещивают, правду не скажут.
Ссылку на авито, думаю админ удалит, здесь запрещено.

- не, ребят, практикуйтесь значит в приготовлении. На фермере вон кто-то и индейку назвал резиновой.  Конечно она не жарится так, как бройлер, так то и гусь не жариться как бройлер и многая другая птица! Но при этом жариться - дольше и не совсем так просто. НО!!! есть одно но, показанные тушки не соответствуют тому, что должно идти на приготовление, я Вас уверяю, спросите поворов по птице - это имеет значение, может быть в том числе и потому оно как резина.... В таком случае и гусь резина и пекинка
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1032
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-09-23, 00:22

@Светлая. пишет:
Маринуйте их в майонезе не меньше суток, будут по мягче,
Так и есть! Спасибо за совет! Совсем другое дело - мяско нежное и вкусное. А может потому еще, что предыдущий селезень был?
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1033
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-10-04, 10:07

Ребят, если мариновать не меньше суток, то мне кажется любое мясо будет нежнее =)
     
Santuzza

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 463
Поблагодарили Поблагодарили : 68
Имя : Безымянный
Откуда Откуда : МО

1034
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-10-08, 20:55

@Muscovy Duck пишет:
оставьте до 3х, как и полагается =) хотя бы пару
Отчитываюсь: сегодня оставшимся мулардам 93 дня, забила сегодня утку ( одни утки попались, на 15 штук только 1 селезень был и тот доходяжный) вес без головы 3600, потрошенная 3200.
Вы были правы! И любопытно, что жира внутри меньше чем у двухмесячных! Грудка стала гораздо длиннее и мясистей, сердце, печень и желудок тоже вдвое крупнее, а вот кишечник не вырос совсем, теперь кажется маленьким.
На вкус пока не могу сказать, положила в низ холодильника на дозревание.
     
Muscovy Duck

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 240
Поблагодарили Поблагодарили : 12
Имя : Александр
Откуда Откуда : Новоя Москва Троица
Работа/Хобби Работа/Хобби : ака Aplicator
Настроение Настроение : =)

1035
СообщениеТема: Re: Отзывы о Мулардах, порода уток   2017-11-19, 23:04

=)
     
 Отзывы о Мулардах, порода уток Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 21 из 21На страницу : Предыдущий  1 ... 12 ... 19, 20, 21

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Водоплавающие птицы :: Породы-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3