Странный белок у яйца Rtrg?p=VK-RTRG-319977-8f7mT
Форум птицеводство
Добро пожаловать!

Зарегистрируйтесь или войдите.
Регистрация займёт не более 2 минут и Вы сможете полноценно общаться и получать консультации и ответы на вопросы, связанные с птицеводством.


Странный белок у яйца B7b65a10
Нас уже более 24 тысяч!



   Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!

 ГРАНДИОЗНЫЕ СКИДКИ!!!
От 15 до 25% на инкубаторы Блиц.

отличные инкубаторы "ПТИЦЕВОД"
 

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Сергей 0777 Вчера в 10:48

» Голубь на голове гнилые перья. Как лечить?
от birds 2019-08-17, 19:12

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Юлия0706 2019-08-17, 13:04

» Жизнь гусиная... Есть вопросы, ищу ответы
от radii 2019-08-16, 13:12

» Билефельдер - немецкие куры
от Светлана Л. 2019-08-12, 23:04

» Куры перестали нестись!!! (или несут мало яиц)
от Грин0505 2019-08-12, 08:53

» ПОХОХОЧЕМ вместе ツ
от Тина22 2019-08-11, 12:15

» Помогите новичку начать содержание птицы
от ozon 2019-08-09, 20:31

» Карликовый кохинхин
от Алекс П 2019-08-09, 09:45

» Ощипывание птицы (гуся и не только)
от Илья01 2019-08-07, 11:17

» Ощипывание гусей и уток
от Илья01 2019-08-07, 09:16

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от ЮРЛОВСКИЕ 2019-08-07, 09:10

» Курица и цесарка высижывают яйца в одном гнезде.
от Татьяна 56 2019-08-06, 17:15

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Викторчик 2019-08-06, 16:37

» Поймал сову - что делать?
от radii 2019-08-01, 20:12

» Паразиты у кур
от Alback 2019-07-31, 12:43

» Гуси породы Линда
от боцман 1973 2019-07-31, 08:13

» Как подселить молодняк!?
от ЮРЛОВСКИЕ 2019-07-28, 20:28

» Подробности выращивания БИГ-6
от Татьяна 56 2019-07-26, 06:02

» Откорм петухов на мясо?
от Татьяна 56 2019-07-26, 05:58

Новости - СмотриНо.ru
Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?

Поделиться
 

Странный белок у яйца

   Предыдущая тема Следующая тема 
АвторСообщение
Профан

Профан

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 10
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Подмосковье

Странный белок у яйца Empty
1
СообщениеТема: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2012-06-06, 23:07

Подскажите, может кто знает причину, почему белок у яйца рыхлый получается при варке, как-бы слоенный.
Купили кур на 1 мая, нестись стали через 2 недели, сначала яйца были маленькие "детские", сейчас нормальные средние. Кормим утром- мешанка из овощей и кукуруза, днем таже мешанка+хлеб, вечером комбикорм для несушек, трава весь день. :*THUBS UP*:




Похожие темы:
     
Radaxxxx

Radaxxxx

Забаненные
Женщина
Сообщения Сообщения : 1652
Поблагодарили Поблагодарили : 8
Имя : Рада
Откуда Откуда : Московская обл.
Работа/Хобби Работа/Хобби : музыка, цыганские романсы
Настроение Настроение : отличное, как всегда

Странный белок у яйца Empty
2
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2012-06-06, 23:30

Яйца в холодильник кладите. Жара на улице! Они начинают сами по себе инкубироваться на солнышке.
     
Профан

Профан

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 10
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Подмосковье

Странный белок у яйца Empty
3
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2012-06-08, 08:25

Яйца собираем утром и сразу в холодильник.
     
Мороз Елена

Мороз Елена

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 17880
Поблагодарили Поблагодарили : 625
Имя : Ленок
Откуда Откуда : Уфа
Работа/Хобби Работа/Хобби : работаю бабушкой
Настроение Настроение :

Странный белок у яйца Empty
4
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2012-06-08, 08:31

Рыхлый белок и не варится.Это потому что яйцо свежие.Если 3-4 дня пройдет то будет отлично чистится и варится.
     
ИринаВ

ИринаВ

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 219
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Владимир
Работа/Хобби Работа/Хобби : домохозяйка

Странный белок у яйца Empty
5
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2013-03-23, 22:15

Почему белок очень густой? Его даже из яйца трудно вытряхнуть.
     
Anointed


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 7
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Откуда Откуда : Украина

Странный белок у яйца Empty
6
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2013-04-22, 19:39

у нас тоже самое было - что ни делали, белок все равно рыхлый, слоился. Долго варить не помогало, класть сразу в холодильник тоже.с кормлением перепробовали все.. до сих пор не знаем, в чем причина. Сейчас, через полгода, белки стали лучше, но все равно не такие, как фабричные, например
     
toi4ik

toi4ik

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 163
Поблагодарили Поблагодарили : 4
Имя : Римма
Откуда Откуда : Иркутская обл

Странный белок у яйца Empty
7
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2014-07-12, 16:05

Вернусь к забытой теме о белке яица.Молодые несушки - от всех при варке нормальный белок, а от одной белок рыхлый при варке и даже кушать не приятно.Это очень плохо?.Т.Е. не от больной ли курицы такое яицо получается? Или это чисто гастрономические качества яйца? Опытные птицеводы, пож., подскажите.
     
горлинка

горлинка

Почетный участник
Почетный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 9984
Поблагодарили Поблагодарили : 581
Откуда Откуда : крайний юг Кировской области

Странный белок у яйца Empty
8
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2014-07-12, 18:24

@toi4ik пишет:
Вернусь к забытой теме о белке яица.Молодые несушки - от всех при варке нормальный белок, а от  одной белок рыхлый при варке и даже кушать не приятно.Это очень плохо?.Т.Е. не от больной ли курицы такое яицо получается? Или это чисто гастрономические качества яйца? Опытные птицеводы, пож., подскажите.
Чаще всего разжиженный белок (при варке водянистый рыхлый) бывает при ИЛТ. Проблем со скорлупой нет (неровная с морщинками или тонкая)?
     
toi4ik

toi4ik

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 163
Поблагодарили Поблагодарили : 4
Имя : Римма
Откуда Откуда : Иркутская обл

Странный белок у яйца Empty
9
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2014-07-12, 18:28

ЧТО такое ИЛТ ??? Скорлупа ровная, но иногда чуть треснувшая.Это пройдет,или такую несушку убирать??? Спасибо что отозвались.
     
toi4ik

toi4ik

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 163
Поблагодарили Поблагодарили : 4
Имя : Римма
Откуда Откуда : Иркутская обл

Странный белок у яйца Empty
10
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2014-07-12, 18:37

ИЛТ- это заразно ???
     
Stelsi

Stelsi

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 56
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Наталья
Откуда Откуда : Оболенск
Работа/Хобби Работа/Хобби : домохозяйка

Странный белок у яйца Empty
11
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2015-06-07, 00:34

У нас тоже рыхлый. Чистишь яичко отварное - рыхлятину тоже счищаю.... остается нормального белка совсем небольшой слой...
     
Иришкина

Иришкина

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 414
Поблагодарили Поблагодарили : 34
Откуда Откуда : Киров
Работа/Хобби Работа/Хобби : учитель математики
Настроение Настроение : Я девушка тихая, скромная. Если меня обидеть, - тихо закопаю, скромно отпраздную.

Странный белок у яйца Empty
12
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2015-06-07, 22:06

А у меня одна родонитка несёт яйца, что приходится белок из скорлупы ложкой выгребать. Разобью, желток с небольшим количеством белка вокруг него вываливается, а по стенкам скорлупы половина белка точно остаётся. И никак не могу определить, которая из четырёх, не будешь же каждую ждать и потом разбивать яйцо. Заметила, что одна худерьбой бегает, но яйца несёт, хотя ещё и линяет немного. Три пера в п---пе, как Чингачгук.Попробую её покараулить. Надеюсь, что это не зараза какая-нибудь.
     
Stelsi

Stelsi

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 56
Поблагодарили Поблагодарили : 1
Имя : Наталья
Откуда Откуда : Оболенск
Работа/Хобби Работа/Хобби : домохозяйка

Странный белок у яйца Empty
13
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2015-06-07, 22:58

а я что бы своих леггорнов различать шеи им маркерами раскрасила) в разные цвета))) смотрю по ним кто сидит несется, кто нет))
     
Олиана

Олиана

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 64
Поблагодарили Поблагодарили : 6
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Гатчина

Странный белок у яйца Empty
14
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2015-06-19, 17:33

Вот и мы купили 10 куриц 1,5 годовалых. Из 10 несут ежедневно 4-5 яиц. Но видимо куры не совсем здоровые. У трех грязные перья сзади. Начался понос - продавали курс амоксицилина и понос прекратился. Через 3-4 дня опять запоносили. Продавали левомецитин. Сейчас и попы чище стали и поноса не заметно. НО. Две курицы сдохли. Одна совсем внезапно. Утром бегала и кушала вместе со всеми, а к обеду нашли мертвой. А вторая до этого долго хохлилась. Ей то лучше было после курса антиб., то потом опять хуже. Так вот. У этих яиц белок неоднородный. Сырые вроде нормальные. А вот вареные ???? У скорлупы как и большинство домашних яиц - плохо чистятся. Но это ладно. Ближе к желтку нормальные, а вокруг самого желтка опять рыхлая прослойка. Прям как творожистая структура. И эти крупинки как резиновые - не жуются. Короче есть совсем не хочется такие яйца. И вот главный вопрос. Это действительно от того, что куры больные или от антибиотиков, или это норма? Куры типа леггорнов или кросс. Точно не знаю (белые). Кормим комбикормом для несушек, добавляем рябушку, так как несут очень крупные яйца. Травка, овощи со стола, скорлупа молотая и т.д.
     
Вера К.


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 70
Поблагодарили Поблагодарили : 8
Имя : Svetlana
Откуда Откуда : Кубань

Странный белок у яйца Empty
15
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty2018-08-11, 10:15

Ещё раз хочу поднять эту тему. Ну почему такой белок. У меня этим грешат ломанши некоторые . Продавала яйца и тоже убеждала людей, что твовожистый белок от свежести, теперь так не думаю, вероятно это от кормов зависит. Покупала кур 5 месяцев, скорее всего это была отбраковка с птицефабрики, может там уже изначально было понятно - от этих курех качества не добьешься, потому и избавились. Может дело в рационе. Теперь приходиться предупреждать что яйца только для жарки.
     
Спонсируемый контент




Странный белок у яйца Empty
16
СообщениеТема: Re: Странный белок у яйца   Странный белок у яйца Empty

     
 Странный белок у яйца Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
Понравилась тема? Поделитесь с друзьями!

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Куры :: Содержание кур-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3