Мехеленская кукушка

Первое сообщение в теме :

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ - Мехеленская кукушка - Малин -  Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название.
Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин - Malines (франц.) и Мехелен - Mechelen (флам.).  Вот потому и порода и получила  различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко)  де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы   сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы  были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал  фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных." (по книге Хорста Шмидта "КУРЫ 200 пород для разведения и выставок", перевод с нем.)
В 1979 году в Бельгии  был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.
На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины,  но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета.
Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г.
Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Кухня Мехелена

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом.
А ещё:
Местная кухня известна, блюдом под названием «мехелсе кукук» – грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Статья об этой породе была напечатана в журнале Приусадебное хозяйство №3 за 2005 год

---

Похожие темы:

...фото цыплят...

...немного фото...

...и ещё..

а вот мои подрастают. люблю их все больш и больше. они украли мое сердце.
моя любимая курочка

...вчерашние вечерние фото...

...немного фото разных Малинов...

...немного фото разных Малинов...

...немного фото разных Малинов...

Люди добрые,скажите пожалуйста,чего не хватает моим малинам, расклевали попу до смерти одному поменьше и перо его выклевали,второго начали метелить, очень жалко cry цыпочек,чего им не хватает,кормлю их завтра будет 2 месяца,кормлю 50% комбика ПК-6, а вторая половина зерно,овес с ячменем молотые и кукуруза,добавляю,шрот или в общем (макуху) семечка с соей,рыбная мука,мясокостная мука,дрожжи кормовые серы маленько,по утрам и вечерам балую пророщенным зерном! ЧЕГО ЖЕ ИМ НЕ ХВАТАЕТ,может им узко в большой клетке ночью без света,а днем они гуляют в выгуле и целый день кидаем им травку,подскажите пожалуйста заводчики,милые,что я делаю не так????? dntknw
перед этим выводком,растут старшие на 2 месяца-идеальные цыпочки и такого у них не было((((

...немного фото по теме...

У меня одна знакомая загорелась ими,ездила к ней,мотрела на 5-ти месячных...кони..по фото особо и не скажешь,а воочию взглянуть-крупняшки.

мои малыши

...жара...

...взрослеем...

Малины мои подрастают.

@маруся21 пишет:

Малины мои подрастают.

хорошенькие

...немного фото по теме...

...летние ещё на улице, на солнышке бегают по огороду...

...ночью -5*, днём +5*+10* ...

красивые у Вас куры! Мечтаю таких завести! А сколько яиц несут?

@ТатьянA,
Отличные кукушата)) линия у Вас чья?)

@АллаЮгРоссии,

каждое лето домой в Дивноморское еду к матери через Архипку)) у меня пока маленькие Малины , весной должны занестись) если что вдруг помогу))

@АллаЮгРоссии пишет:

красивые у Вас куры! Мечтаю таких завести! А сколько яиц несут?

несутся с ноября по июль хорошо. потом линька и .....

@Старская пишет:

@АллаЮгРоссии,

 каждое лето  домой в Дивноморское еду к матери через Архипку)) у меня пока маленькие Малины ,  весной  должны занестись) если что вдруг помогу))

Было бы здорово! Я уже размечталась, как их выращиваю! Буду очень рада!!!

...самый драчливый...по гребню видно...

...в процессе...

...молодые...

...позируют с удовольствием...

Хороши.....

@наиля900 пишет:

Хороши

Спасибо!..

@ТатьянA пишет:

Классные.

@Воронянский пишет:

...в процессе...

Лапушка

...вес кур в возрасте 9-11 месяцев...на втором фото вес 3290...

...вес петуха в 8 месяцев...

Классные!!!

Классные!!!

молодняк)

@Воронянский, Здравствуйте я из харькова хочу весной купить кур породы малин у Харьковской заводчицы. Она сказала,что у Вас ее куры. Я хотела узнать вы довольны этой линией или мне поискать где то еще. Если можно подскажите где.

Здравствуйте! Живу в Беларуси (г. Витебск). Получив статус пенсионерки, решила заняться разведением курочек. В хозяйстве уже имеются орпингтоны палевые, мараны черно-медные, фавероли и птица Генофонда (г. Сергиев Посад) - мини мясные, П-11, В-33. Для постоянного разведения решила остановиться на следующих породах: мехеленская кукушка, зундхаймер и фавероли.
И первые шаги мною предприняты. Пару десятков яиц этих кур (мехеленская кукушка, зундхаймер), купленных в городе Heeslingen (Хеслинген) Германия, заложила в инкубатор 11.12.2015. В ночь с 31 декабря 2015 на 1 января 2016 начался вывод малышей мехеленской кукушки и зундхаймеров . Процент вывода кукушат - 82%. На фото птенцам 1 неделя.









Хотелось бы на будущее иметь несколько линий этой птицы. Я только начинаю заводить курочек и буду рада любой информации полученной от знатоков.

Отдавала сестре в деревню, на откорм отбраковку цыплят в августе, с условием, что вернет мне одну тушку Малина откормленного.
Вернулся мне петушок в виде тушки. Вес чистый 4.2 кг.
Петушку было от 6.5 месяцев до 7.... точно не знаю, вывод был не в один день у моих Малинов.
Кормила она их мешанкой из картошки, кукурузы и крапивы, находились в ограниченном выгуле.
Еле влез на платформу весов.

Мои Малинки так же как и все остальные куры сидят на улице, в курятник(не отапливаемый) только заходят снести яйца... но и на улице в гнезда тоже несут.
Сначала они сидели на 4 семьи, на каждые 10 кур по три  петуха, потом мне нужно было освободить одну секцию под Барбёзьё (подрастающих).
Сейчас три семьи 13, 13 и 14 кур и соответственно по три петуха на каждую семью.
Петухи между собой живут дружно, но кур уже прилично потрепали... вот что значит порода тяжелая.
Спины начинают выбиваться.... а шеи и макушки у некоторых почти лысые...
Они когда топчут, перья выдергивают.
Несутся куры прекрасно, от 40 кур сейчас 32-34 яйца.
Свет 16 часов. На этой неделе взвешивала молодку 7 месяцев ей... или 7.5, живой вес 4.35кг. петуха на этих весах не смогла взвесить.

















http://j-p-g.net/if/2016/01/24/0128647001453660764.jpg

...потеплело...начинают нестись опять хорошо...



...молодые петухи...

@Воронянский,
Михаил, моё почтение вам. Созрела на Мехеленок. Только, если можно, хочу готовых цыплят.

@Лора Ф,
Доброго дня, Лара!
...сколько и на когда?...напиши в личку или позвони...