Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Ольга К Сегодня в 12:26

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Дрофа Сегодня в 12:11

» Куры породы Геркулес
от ЮРЛОВСКИЕ Сегодня в 11:07

» Гилянская порода кур, Gilan breed chickens
от Воронянский Вчера в 22:53

» Голошейные куры
от Воронянский Вчера в 22:33

» Кокцидиоз - лечение
от боцман 1973 Вчера в 19:49

» Помощь - как спасти уличного голубя
от Кристина Джамилевна Вчера в 19:34

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Гусеница Вчера в 11:10

» Жизнь гусиная... Есть вопросы, ищу ответы
от radii Вчера в 10:53

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Воронянский Вчера в 10:05

» Карликовая дрезденская порода кур, Dresden bantam chickens
от Воронянский Вчера в 09:43

» Борковская барвистая порода яичних кур
от Воронянский 2018-06-23, 22:18

» Барбезье, поделитесь впечатлениями и фото
от Воронянский 2018-06-23, 22:10

» Индийские Бегуны - яичная порода уток
от Ната М. 2018-06-23, 14:26

» Билефельдер - немецкие куры
от Kuralub 2018-06-23, 12:50

» Цыпленок сломал лапку
от Светлая. 2018-06-23, 11:36

» Черный и голубой австралорп
от Денис Викторович 2018-06-23, 08:22

» Птицеводы Урала
от алексанр 2018-06-22, 19:19

» Инкубация куриных яиц
от Helena Mit 2018-06-22, 13:13

» Выгодны ли ГУСИ
от боцман 1973 2018-06-22, 00:09

» Мехеленская кукушка
от Santuzza 2018-06-21, 11:14

» Утки Голубой Фаворит: порода или кросс?
от Татьяна 56 2018-06-21, 07:56

» Куры перестали нестись!!! (или несут мало яиц)
от Nel 2018-06-21, 06:10

» Куры породы сибирская мохноножка
от боцман 1973 2018-06-20, 16:55

» Куры породы Галан (черная бородатая)
от Воронянский 2018-06-19, 18:48

» Рождение козлят и уход за ними
от Анатольевич 2018-06-19, 17:17

» Породные куры - Брама, Кохинхин
от боцман 1973 2018-06-19, 00:25

» Гуси породы Линда
от Татьяна 56 2018-06-18, 06:16

» Вопросы новичка по содержанию уток, индоуток
от Gnomvolga 2018-06-17, 19:56

» Порода кур Полтавская глинистая
от Воронянский 2018-06-17, 18:51

» Карликовые Нью - Гемпширы
от Воронянский 2018-06-17, 18:40

» Болеет индюшонок
от Зубная фея 2018-06-16, 10:18

» Помогите определить оплодотворенное яйцо или нет
от Зубная фея 2018-06-16, 10:10

» Вопрос про наседку
от Юлия0706 2018-06-14, 23:33

» Продажа: семьи кур Ла Флэш черный рогатый 1+4, гусей Крупная Серая 1+3, мускусных уток 1+3, брама - петушки и курочки, чуть больше года
от Muscovy Duck 2018-06-13, 10:24

» Молодняк птицы оптом, ассортимент, отпой 1-2 суток для регионов.
от Muscovy Duck 2018-06-13, 10:22

» Проблемы в инкубации яиц
от Островок 2018-06-11, 14:29

» Советы новичку о курочках!
от Gnomvolga 2018-06-09, 09:52

» ◄╝ Тема для помощи начинающим птицеводам
от Nel 2018-06-08, 06:15

» Болезни птиц - профессиональный подход
от Ренат Сулейманович 2018-06-06, 05:38

Партнёры
» Теплая подстилка для курятника БАЙКАЛ ЭМ-1, способ применения и отзывы

» Болезни кур и их лечение: симптомы, заболевание у кур

» Лучшие кроссы бройлеров: обзор, фото, описание и характеристики мясных пород кур

» Куры не несутся: что делать и как исправить | снижение яйценоскости у кур

» Какая должна быть температура зимой в курятнике и всё о зимнем содержании птицы

» Как оборудовать курятник для несушек

» Чем обработать курятник от блох и вшей (пухопероеды)

» Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля ➤ с чего начать

» Содержание индюков в домашних условиях для начинающих ➤ с нуля и до забоя

» Бройлеры садятся на ноги ➤ причина и лечение

» Породы кур для разведения в домашних условиях ➤ с фото и описанием

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

Птицеводы Бурятии и Прибайкалья

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1 ... 10 ... 16, 17, 18, 19, 20  Следующий
АвторСообщение
19svetlana79

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1379
Поблагодарили Поблагодарили : 69
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Новосибирск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья/Amway/ Скандинавская ходьба/Птицы (курочки и
Настроение Настроение : оранжевое

1
СообщениеТема: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2016-11-05, 07:01

Первое сообщение в теме :

Лина, я не знаю... у меня своего инкубатора нет, у подруги 2 идеальных наседки и тоже с темпером косяки, соседка купила себе 2 блица.... Я, если буду когда-нибудь покупать, даже не знаю, на чём остановить свой выбор.... Для начала хотела маленький взять - яиц на 30, чтобы на нём натренироваться
     

АвторСообщение
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

801
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-20, 21:45

@ЕленочкаЯ пишет:
Да и мясо индюка нагулянного ни с каким бролем не сравнится

Лен, я об этом и говорил, что из за вкуса. Мне инди оч. понравились.
Так то и броль выращенный на своём подворье и забитый не в младенчестве тоже ничего)).
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

802
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-20, 21:50

Да,мужчина)Как раз слово для бролей нашлось-"ничего")
Только еще + к индюкам-им и теплой стайки не нужно-на улице живут.
     
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

803
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 07:17

Зато, зато....
Бройлер в среднем за 24 часа при хорошем кормлении и содержании птицы, вес прирастает на 55 грамм.

Это, это 24 часа да на 55гр..., 55 гр да на 24 часа - это получается... да на 12 месяцев????

     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

804
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 08:33

Кормление у бройлера интенсивное,индюшек дешевле получается
     
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

805
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 09:45

. Выбор клеточного типа содержания это экономия места, позволяет устанавливать клетки в 3 яруса, соответственно, моно увеличить свое поголовье втрое.
Индей так не получится).
А!? Каково!

     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

806
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 10:41

Тем более минус-клетка,я предпочитаю нагуленое мясо-что б птица гуляла,копалась и крыльями с разбегу махала)
Одним словом-на вкус и цвет.
     
Таня вет

avatar

Консультант
Консультант
Женщина
Сообщения Сообщения : 1630
Поблагодарили Поблагодарили : 177
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение Настроение : Любое дело делай как следует или не дела

807
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 11:29

@vladimir45 пишет:
Выбор клеточного типа содержания это экономия места, позволяет устанавливать клетки в 3 яруса, соответственно, моно увеличить свое поголовье втрое.
Привет всем.
Володя мне не нравится в клетке мясо водянистое и не растут они так как на улице. Это бролей имею в виду.

Ну, а индюшатина домашняя просто деликатес. И бролей держать все равно дороже.
     
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

808
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 11:46

Татьяна привет!
Рад видеть тебя.
Я держу и тех и тех, но не в клетках
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

809
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 11:52

Привет,Татьяна!
Я рада,что не в гордом одиночестве предпочитаю выгульное выращивание)
     
Таня вет

avatar

Консультант
Консультант
Женщина
Сообщения Сообщения : 1630
Поблагодарили Поблагодарили : 177
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение Настроение : Любое дело делай как следует или не дела

810
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 12:29

у меня сообщения через раз пишутся. не отправляются и выкидывает с форума.
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

811
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 12:34

Вирус -скорее к венерологу доктору Вебу или одноименной утилите-она онлайн бесплатная.
     
Alf Shamwey

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 890
Поблагодарили Поблагодарили : 80
Имя : Альф
Откуда Откуда : Kiev Ukraine

812
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 12:47

Меня это мысля недавно посещала, а тут и вы обсуждаете: при движении мышечной массы становится больше, т.е. лучше чтоб живность гуляла, но и наверное жёстче, если курица гребётся, а гуси летают?))
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

813
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 13:38

@Alf Shamwey пишет:
Меня это мысля недавно посещала, а тут и вы обсуждаете:  при движении мышечной массы становится больше, т.е. лучше чтоб живность гуляла, но и наверное жёстче, если курица гребётся, а гуси летают?))

Даже и не заю-годовалую БИГшу на шашлык пустили,мариновали соком лимона-во рту таяла.
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

814
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:14

@ЕленочкаЯ пишет:


Да и мясо индюка нагулянного ни с каким бролем не сравнится,я вообще не понимаю безвкусное мясо молодняка.

Да!!!!
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

815
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:16

@vladimir45 пишет:
Зато, зато....
Бройлер в среднем за 24 часа при хорошем кормлении и содержании птицы, вес прирастает на 55 грамм.

Это, это 24 часа да на 55гр..., 55 гр да на 24 часа - это получается... да на 12 месяцев????

у них падает сей показатель... Вспомни, как дети растут. В пырвый год в 3 раза, во второй плюс 3-4 кило!

     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

816
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:17

@Таня вет пишет:
у меня сообщения через раз пишутся. не отправляются и выкидывает с форума.

Ну ты хоть детеныша моего увидела? Я два раза фото выкладывала) На день варенья ее и вчера
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

817
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:18

@Alf Shamwey пишет:
Меня это мысля недавно посещала, а тут и вы обсуждаете:  при движении мышечной массы становится больше, т.е. лучше чтоб живность гуляла, но и наверное жёстче, если курица гребётся, а гуси летают?))

Моцион - главный друг животного!
Движение - жизнь!
     
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

818
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:40

@Ольга К,

Привет мой друг!

Даже в выходные помни, что движение — это жизнь. Поэтому, лёжа на диванчике, слегка подёргивай ножкой.




     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

819
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 16:56

@vladimir45, привет, дорогой)))
Класс!!!!!

Дамы, напишите, плиз!!! Кто как делает хлеб. Ой, кажется, у нас тема такая есть! Но если вы там не писали, тут напишите? А я тут проверю, а потом туда пойду читать. Если никто не напишет.
У меня есть мука, просроченное козье молоко (ну которое долго было замороженным и кристаллизовалось жестко), сало могу натопить, яйца есть в неогранич. кол-вах))) Моя бабушка делала тесто пироги и булки - она туда "какой-нить жир" добавляла: хоть раст. масло, хоть топленое сало. И дрожжи есть - щас купила, Саф Левюр сухие
     
Таня вет

avatar

Консультант
Консультант
Женщина
Сообщения Сообщения : 1630
Поблагодарили Поблагодарили : 177
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение Настроение : Любое дело делай как следует или не дела

820
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-21, 18:35

[quote="Ольга К"]Ну ты хоть детеныша моего увидела? Я два раза фото выкладывала) На день варенья ее и вчера

Увидела. Одни щеки хомячок.

А про хлеб там в теме на закваске пишут. Это не дрожжевой.
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

821
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 10:22

Привет всем)
Я испекла хлебушек. Нагуглила какой-то рецепт, сделала не по нему))) Булочки получились может и не выставочные, но душевные!

Щас у меня следующий этап домохозяйского бзика: сделать сыр из того молока, что просто пролеживает. Хлеб буду печь и далее, печку зря что ли топим))) о уже на сыворотке!

Пишите, у кого что, кто чем занят. У нас -32 было в 11 утра!!!
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

822
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 10:30



и напишите, если кто делает сыр, то КАК!
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

823
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 10:57

Хлеба получилось 1 килограмм, продуктов туда ушло на 24 рубля. То есть это дешевле в 2 раза, чем в магазине. Я использовала для увкуснения топленое сало (4 ст.л. жидкого), 50 мл молока козьего - Элиза не допила, и пару ложек сахара. Гораздо сдобнее магазинского даже с этой малости!
     
vladimir45

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4163
Поблагодарили Поблагодарили : 340
Имя : Владимир
Откуда Откуда : п. Балки Курганской области
Работа/Хобби Работа/Хобби : Строительство/личное подсобное хозяйство, охота, р
Настроение Настроение : отличное

824
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 11:18

Аппетитненько-аппетитненько.

Пойду в магаз за свиными рульками. Отварю, запеку сам не пойму чего хоцца)).

Шедевры выпечки

     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

825
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 12:36

@vladimir45 пишет:
Аппетитненько-аппетитненько.

Пойду в магаз за свиными рульками. Отварю, запеку сам не пойму чего хоцца)).

Спасибо))) Может, они и корявеньки, содержание важнее формы))

не знаешь, что хоцца - это авитаминоз! он происходит из несбалансированности питания(((

пирог с кошаком зачетен!!!
     
19svetlana79

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1379
Поблагодарили Поблагодарили : 69
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Новосибирск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья/Amway/ Скандинавская ходьба/Птицы (курочки и
Настроение Настроение : оранжевое

826
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-22, 14:00

всем привет. Я нынче ничего не пеку - вся в ремонте. семья на подножном корме ))))
     
BogemaBest

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 273
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Имя : Елена
Откуда Откуда : Уссурийск, Приморский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птица, козы, собаки и кошки.
Настроение Настроение : Разное

827
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 05:52

Медведи, медведи - у нас вот ТИГРЫ ходят под Артемом, ВОТ !!!
Пироги и булочки - суперские ! Хорошо тут с вами - душевненько ))).Да надо печь растопить - а то ноги отмерзають ))). А у нас стабильно -25 ночью - и когда ж потеплеет ( ато Фунтик заканчивается, пора за Гуляшика браться )
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

828
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 08:10

@19svetlana79, а я думала, чего тебя так мало нынче! А вон оноче, Михалыч...
Ну что ж! Скорейшего вам наведения красоты и лепоты!

@BogemaBest, Фунтик и Гуляшик - это свиньи? ;-)
Я и сегодня буду печь хлебушек. Вчера были в магазе, даже не стала покупать.

Сижу, фоном музыкальный.канал ТВ играет. Думаю: ну почему все поющие люди такие красивые?! Одна Николь Шерзингер чего стоит. Ну или девчонки из 5th Harmony :-) исключение - голосистый жирный чувак, который поёт "Human" :-D
А ещё: какого фига в новых российских клипах непременно мерседесы? Как некреативно! :-P
     
Татьяна 56

avatar
Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1067
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Оренбург, Дворики
Работа/Хобби Работа/Хобби : отработала/птички, машина, стройка, ВЕО
Настроение Настроение : норма

829
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 10:26

Жила в городе как все ела хлеб был нормальным вкусным, переехала сюда, где в магазин привозят хлеб выпекаемый по старой технологии на хмелевых дрожжах. Иногда покупаю тесто и использую как дрожжи. Все больше никай хлеб есть не могу.
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

830
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 11:56

Таня, почитала про хмелевые дрожжи. Вкусно, полезно, только хлопотно немного :-) заодно увидела кучу ссылок - дискуссии на тему "дрожжи вредны и даже убийственны", похихикала и проверила своё тестушко. Традиционное дрожжевое :-)
     
Татьяна 56

avatar
Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1067
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Оренбург, Дворики
Работа/Хобби Работа/Хобби : отработала/птички, машина, стройка, ВЕО
Настроение Настроение : норма

831
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 12:48

Ну они производство сохранили. Почти все в районе этот хлеб едят и в Оренбурге точки открыли. Он конечно дороже на рубль буханка, но спросом пользуется.
     
olga.mars.

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2700
Поблагодарили Поблагодарили : 95
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Приморский край г.Артём

832
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 12:52

Всем привет!  Я тоже пеку хлеб регулярно, мои разбаловались, не хотят магазинный есть!
     
BogemaBest

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 273
Поблагодарили Поблагодарили : 10
Имя : Елена
Откуда Откуда : Уссурийск, Приморский край
Работа/Хобби Работа/Хобби : Птица, козы, собаки и кошки.
Настроение Настроение : Разное

833
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 14:30

Фунтик с Беляшиком - козлы )))
Привет землякам )))
     
Марина1610

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 2172
Поблагодарили Поблагодарили : 100
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

834
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 14:42

О термофильных дрожжах-убийцах которые были выращены на костях людей или животных, и далее предлагаются нам в пищу повсеместно, многие уже слышали, или читали. Изобретение гитлеровцев, которое они хотели внедрить как биологическое оружие для уничтожения нашего народа, с успехом ввели в наш рацион собственные бездумные правители.

И ныне, начиная от хлеба и кефира, нас подкармливают ракообразующими, уничтожающими кишечные бактерии, разъедающими начиная от клеточных мембран, и разлагающими весь организм, образующими гнилостные процессы, дрожжами-убийцами. Идеологи Третьего Рейха словами своего фюрера говорили о нас: там где их не убьет война их убьют термофильные дрожжи.
     
olga.mars.

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 2700
Поблагодарили Поблагодарили : 95
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Приморский край г.Артём

835
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 14:44

@BogemaBest, Привет, Лена!
     
Марина1610

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 2172
Поблагодарили Поблагодарили : 100
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

836
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 14:44

И это о сегодняшнем хлебе... Врач-натуропат Виктор Хрущев
"Я исключил из своего (и своих пациентов) питания современный хлеб. Дело в том, что если мы едим дрожжевой хлеб, то дрожжи, попадая в нашу кровь, начинают размножаться, потребляют наши витамины, микроэлементы, белки.

И в тоже время они выделяют продукты своей жизнедеятельности – токсины т. е. дрожжи паразитируют в нашем организме. И вот современный хлеб я считаю одним из самых страшных изобретений человечества.
     
Марина1610

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 2172
Поблагодарили Поблагодарили : 100
Откуда Откуда : Ивановская обл
Работа/Хобби Работа/Хобби : Гл.бухгалтер
Настроение Настроение : Отличное

837
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 14:48

Вечная закваска

1 день

100 г муки и 100 г воды.

Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана.

Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков.

Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его.

Я накрывал просто сухим, кухонным полотенцем.

Поставил я в кухне, на шкаф возле плиты.

Сначала мука будет оседать под водой, но это не страшно, просто помешивать раза 3-4 в сутки.

2 день

Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны. Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло.

По прошествии вторых суток появились реденькие пузырёчки - это уже обрадовало меня.

Помешивал я раза 4 в сутки.

3 день

Как правило, теперь вопросов не возникает, на поверхности закваски не просто пузырьки, она растет в размерах и вся состоит из такой пенной шапочки. Кормим ее в последний раз. И опять в тепло.

Я не удержался и пустил половину "в дело", а вторую половину покормил и по технологии оставил на последнюю расстойку.

Вот тут, очень важный момент, закваска уже достаточно сильная и нам нужно поймать момент, когда она будет на "пике формы", т.е. она должна удвоиться. В этот момент она максимально сильная. Делим ее пополам.

Первая половина - это наша вечная закваска. Ее кладем в баночку с полиэтиленовой крышкой с дырочками в ней (чтоб дышала) и ставим в холодильник до следующего раза.

Потом достали - подкормили - оставили в тепле - и она снова готова в бой!
     
Alf Shamwey

avatar

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 890
Поблагодарили Поблагодарили : 80
Имя : Альф
Откуда Откуда : Kiev Ukraine

838
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-23, 16:17

@Марина1610, и шо, они таки даже во время выпечки хлеба не дохнут?

И в кислотной среде желудка выживают? (В кишечнике - щелочная)

Как страшно жить (с)!
     
Татьяна+

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4733
Поблагодарили Поблагодарили : 263
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение Настроение : оптимист, у меня все получится!!!

839
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 05:33

Дрожжи погибнут уже при температуре 50*. А хлеб печется при 190-200*. Так что абсолютно без разницы, какие дрожжи использовались для брожения, после выпечки в хлебе от них останутся одни дырочки!

Всем здрасссьте! Я болела, теперь болеет доча. Всем здоровья, не болеть!
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

840
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 08:14

@Татьяна+, привет, дорогая! Поправляйтесь, пожалуйста.
     
Татьяна+

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4733
Поблагодарили Поблагодарили : 263
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение Настроение : оптимист, у меня все получится!!!

841
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 08:18

Спасибо, Оленька! С Днем рождения твою доченьку! Береги малышку!
     
Filipppa

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4535
Поблагодарили Поблагодарили : 192
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья и птички

842
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 08:32

Всем привет!
Простите великодушно за долгое отсутствие((((
Но я заглядывала почитать (без логинов и паролей)
ОляК - умничка. Я давно как то высчитала, что домашний хлеб в разы дешевле))) Но он съедается молниеносно))))
Меня дочь устряпала, то пирог, то манник , то печенки.
Я вчера вареники и чебуреки)))))
---------------------------------------------
Моя коза Ириска(бывшая Сирена) родила 12го козочку Зайку.
Носимся, дою, воюю с маленькими титьками и отекающим выменем.
---------------------------------------------
Пелки лупятся с завидной регулярность.
Сейчас полный инк куриного заложила 4дня назад.
Курье мне сейчас мало интересно.
Не решу кого оставить, а кому сказать досвидос.
-----------------------------------------------
Медведи и тигры - это ВАЩЕ! страх!!!
-----------------------------------------------
Володя, пирог изюмительный! и юморительный!
Надо как-нибудь с др браузера зайти и фотками поделиться))))
--------------------------------------------------
Еще для тех, кто вхурсе - младшая ужО месяц живет дома, примерная))))(на сколько не знаю)
---------------------------------------------------
Пытались отремонтировать главную комнату((( Рухнула часть потолка.
Короче - недоделали(((когда теперь - не знаю.
Обои поклеили и мебель переставили - перемены))) И на том спасибо)))
---------------------------------------------------
Не болейте! Сейчас это как то страшно протекает, с осложнениями.
     
Татьяна 56

avatar
Online
Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1067
Поблагодарили Поблагодарили : 160
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Оренбург, Дворики
Работа/Хобби Работа/Хобби : отработала/птички, машина, стройка, ВЕО
Настроение Настроение : норма

843
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 09:19

@Татьяна+ пишет:
Так что абсолютно без разницы, какие дрожжи использовались для брожения, после выпечки в хлебе от них останутся одни дырочки!

Может они разное используют в процессе своей жизнидеятельности и разные отходы этой жизнидеятельности остаются? Потому как вкус хлеба все равно разный. Хотя на вкус и цвет ....
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

844
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 09:31

Кто и по каким ценам продает навоз,куриный или индюшиный помет(сырой),навоз/помет с подстилкой?
Предложили купить у меня сталактиты индюшачьи,а я цену не знаю.
     
Filipppa

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4535
Поблагодарили Поблагодарили : 192
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья и птички

845
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 09:32

У нас мешок 50рэ
     
ЕленочкаЯ

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 6386
Поблагодарили Поблагодарили : 175
Имя : Елена
Откуда Откуда : Иркутск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Почти мать героиня)Домохозяйка.
Настроение Настроение : Отлично

846
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 09:37

мешок сырого?40 кг?
У нас в магазинах для дачников пакетик фасовочный(тип для хлеба,крупы) помет сухой был 100р
     
Filipppa

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4535
Поблагодарили Поблагодарили : 192
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Челябинск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья и птички

847
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 09:38

Да 40кг
     
Татьяна+

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 4733
Поблагодарили Поблагодарили : 263
Имя : Татьяна
Откуда Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение Настроение : оптимист, у меня все получится!!!

848
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 10:01

вкус хлеба все равно разный. Хотя на вкус и цвет ....

С цитатами по-прежнему неполадки.

Вкус хлеба, конечно, разный, ведь технологии везде разные. А еще сейчас на предприятиях используют разные добавки, чтоб "замаскировать" плохое качество муки. А в домашних условиях нужно всего-то хорошая мука, вода, соль, совсем чуть-чуть растительного масла и дрожжи. Все.
     
Ольга К

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 11284
Поблагодарили Поблагодарили : 354
Откуда Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник

849
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 15:20

Всем привет!
@olga.mars., и не говори))) сегодня я сделала хлебные палочки. Димон увидел вчера, что я размораживаю хариусов и тесто месю и сложил 1+1. "Пирог! Пирог хочу!" А я просто уху сварила... Дай отработать тесто, говорю.

@Татьяна+, спасибо!!! Я малышку берегу, мы снова с ней в квартиру приехали пожить. Ходили сегодня вместе к мануальщику, он меня правил, а она так мило "беседовала" с его женой - та педиатр бывший))) Даже не потеряла меня - за ширмой я кряхтела. Несчастный мой позвоночник.

Привет, @Filipppa, у тебя какой браузер "Птицеводов" так плохо видит?

@ЕленочкаЯ, у меня не брали по 100 р за большой мешок. Давала весной, в сезон! - на Авито: просмотры были, а звонков ноль. Прикол в том, что пт/ф неизвестно куда девают - наверняка вываливают где подальше...
     
19svetlana79

avatar

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1379
Поблагодарили Поблагодарили : 69
Имя : Светлана
Откуда Откуда : Новосибирск
Работа/Хобби Работа/Хобби : Семья/Amway/ Скандинавская ходьба/Птицы (курочки и
Настроение Настроение : оранжевое

850
СообщениеТема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья   2017-01-24, 17:14

всем привет.
Костян сегодня на работе, поэтому я этим вечером немного свободна.
Из новостей:
- вчера доклеили на кухне обои, завтра ждём монтажников - натягивать потолок

- вчера заложили в соседкин инкубатор 27 яичек от кучинок, амроков и австралорпов (у неё место свободное оставалось) - часть яиц были из холодильника, так что не знаю, что получится...

- сегодня съездила на работу (в отдел кадров), с 6 февраля у меня начинаются трудовые будни (мой длинный отпуск подошёл к завершению)

- начала нестись восьмимесячная палевая брама

- куромаму отправила гулять к остальным курам. мелкие цыплята забираются под крылья к большим цыпам (больше любят аборигенов, мягче они что ли?)

- одна индоутка надрала пуха и уселась в гнездо. сейчас посчитала, под ней 24 яйца....


     
 Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 17 из 20На страницу : Предыдущий  1 ... 10 ... 16, 17, 18, 19, 20  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Реклама :: База :: База свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3