Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Korolga Сегодня в 07:14

» Породы Ломанн браун и Леггорн
от senki Сегодня в 06:28

» Заповедные места Боцмана
от Татьяна 56 Сегодня в 06:00

» Жизнь гусиная... Есть вопросы, ищу ответы
от senki Сегодня в 05:57

» Порода Хайсекс (кросс кур)
от олег.к Сегодня в 03:05

» Индийские Бегуны - яичная порода уток
от олег.к Вчера в 23:22

» Про цыплят хайсекс
от олег.к Вчера в 23:03

» Все о кормлении перепелов
от Sergejf Вчера в 22:57

» Билефельдер - немецкие куры
от боцман 1973 Вчера в 22:46

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Зубная фея Вчера в 22:08

» Куры породы Геркулес
от Воронянский Вчера в 20:42

» Птицеводы Костромской области отзовитесь
от Olga1959 Вчера в 17:48

» Бройлеры "начнёмсс" (4 часть)
от Зубная фея Вчера в 17:16

» Куры породы Орпингтон
от Violla Вчера в 11:29

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Воронянский Вчера в 09:22

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от Olga1959 Вчера в 08:49

» Борковская барвистая порода яичних кур
от Воронянский 2018-04-24, 23:47

» Содержание коз
от @VIKTOROVNA 2018-04-24, 17:19

» Мараны - порода кур, несущие пасхальные яйца
от Santuzza 2018-04-24, 15:56

» Выращивание бройлеров КОББ-500 в домашних условиях - помогите советом!
от Светлана 58 2018-04-24, 11:45

» Белый техасский перепел
от AiraV 2018-04-24, 11:09

» Наше хобби (natalma)
от natalma 2018-04-24, 10:07

» Мехеленская кукушка
от @VIKTOROVNA 2018-04-23, 19:04

» Использование перепелиного помета
от ViktorNekrasov 2018-04-23, 18:27

» Продам петухов Павловского и Брамы куропатчатой
от Петяпетя 2018-04-23, 12:23

» Инкубаторы "Поседа", "Блиц" (ч.5)
от Владимир Михалыч 2018-04-23, 09:51

» Разведение перепелов (часть 7)
от Bellka 2018-04-22, 22:19

» Собаки: Волкодавы, Алабай, Тобет, САО
от senki 2018-04-22, 19:30

» Вопросы про цыплят
от Solia 2018-04-22, 19:22

» Полтавская ситцевая популяция кур
от Воронянский 2018-04-22, 15:25

» Порода кур Полтавская глинистая
от Воронянский 2018-04-22, 15:19

» Ваше отношение к инбридингу
от senki 2018-04-21, 22:34

» Гилянская порода кур, Gilan breed chickens
от Воронянский 2018-04-21, 21:50

» Порода кур Фавероль
от Kuralub 2018-04-21, 19:05

» Рецепты вкусняшек, просто, быстро и оригинально
от Дрофа 2018-04-20, 13:14

» Українські чубаті кури
от Igor Igorevich 2018-04-19, 12:30

» Обсуждаем гусей
от slavaov65 2018-04-19, 09:47

» Перепелята
от kusem82 2018-04-19, 00:00

» Птицеводы Кубани (Краснодарский край)
от Gala24 2018-04-18, 17:08

» Болеет индюшонок
от Ане4ка 2018-04-17, 20:08

Партнёры
» Теплая подстилка для курятника БАЙКАЛ ЭМ-1, способ применения и отзывы

» Болезни кур и их лечение: симптомы, заболевание у кур

» Лучшие кроссы бройлеров: обзор, фото, описание и характеристики мясных пород кур

» Куры не несутся: что делать и как исправить | снижение яйценоскости у кур

» Какая должна быть температура зимой в курятнике и всё о зимнем содержании птицы

» Как оборудовать курятник для несушек

» Чем обработать курятник от блох и вшей (пухопероеды)

» Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля ➤ с чего начать

» Содержание индюков в домашних условиях для начинающих ➤ с нуля и до забоя

» Бройлеры садятся на ноги ➤ причина и лечение

» Породы кур для разведения в домашних условиях ➤ с фото и описанием

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

От чего зависит цвет кожи куриной тушки?

   Предыдущая тема Следующая тема 
АвторСообщение
guryshkina


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : guryshkina
Откуда Откуда : Россия

1
СообщениеТема: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-01, 11:34

Уважаемые форумчане! На создание темы меня подвигло одно очень странное (может быть, для меня как новичка, обстоятельство). Я пыталась найти ответ в интернете, но, всё как-то размыто.
Я не так давно начала выращивать кур-бройлеров. Порода "Кобб-500". Кормлю истринским комби с добавлением кукурузы. Кожа у тушки желтоватая и немножко грубоватая. У моих знакомых, кто также как я кормит кур истринским или раменским комби - кожа такая же. Я разговаривала и с другими фермерами, кому доверяю: они мне тоже подтверждают, что домашние куры всегда с желтоватой и слегка толстоватой кожей.
Тем не менее, на фермерских ярмарках я вижу кур, которых подают как фермерских, но с тонкой белой кожей, как у магазинных. Причём рядом лежат магазинные - абсолютно идентичные, только дешевле. У меня зародилось подозрение, что фермеры обманывают покупателей, выдавая магазинных кур за домашних. Или я ошибаюсь, и вполне возможно получать фермерских кур с такой же нежной белой кожей как у фабричных?
     
anafica


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Анастасия
Откуда Откуда : Рыбинск

2
СообщениеТема: Re: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-04, 16:13

Тоже кормим истринским, плюс доп.кукурузой и пшеницей, кожа желтая и грубее и толще!
     
Nel

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 686
Поблагодарили Поблагодарили : 46
Имя : Елена
Откуда Откуда : Ставрополье

3
СообщениеТема: Re: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-05, 20:22

В Пк для бройлеров добавляют препараты. придающие коже птицы желтоватый оттенок. Там даже специальная шкала цвета имеется. Подобный "краситель" иногда подмешивают в корм несушкам, добиваясь яркого оранжевого желтка. Его, кстати, можно купить отдельно и подмешивать в домашний корм. Кое-кто так и делает, у них даже зимой яйцо с таким ярким желтком получается.
Цитата :
Каротиноиды выпускаются фирмой BASF в форме 10%-ного сухого порошка в мелких гранулах. Это означает, что активный ингредиент, каротиноид, заключен в оболочку и защищен микрокапсулой из желатина, моно- и полисахаридов. Микрокапсулы растворяются в пищеварительном тракте животных, после чего каротиноид абсорбируется и поступает в ткани, в которых проявляется эффект пигментации. Каротиноиды Лукантины легкосыпучие вещества, с отличной смешивающейся способностью.

Наилучшей окраской для яичного желтка считается диапазон цветов от золотисто-желтого до желто-оранжевого. Достичь этого можно смешав в определенной пропорции каротиноиды Лукантин Желтый и Лукантин Красный. Оптимальной считается дозировка, соответствующая цвету №9 по шкале BASF. При расчете дозировок следует учитывать каротиноиды, входящие в состав природных кормов.
Еще неплохо "подкрашивает" кукуруза, морковь и прочие натур продукты с этими самыми каратиноидами.
     
 От чего зависит цвет кожи куриной тушки? Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Разное :: Свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3