Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!
» Гамбургские куры
от Воронянский Сегодня в 13:33

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Olga1959 Сегодня в 13:16

» Мое небольшое царство (knopusik50RUS)
от Olga1959 Сегодня в 12:41

» Порода кур Фавероль
от Воронянский Сегодня в 12:13

» Доркинг, Dorking - английская порода кур
от Воронянский Сегодня в 12:03

» Танюшкин Бройлерный фараон - подскажите кто знаком
от Художник57 Сегодня в 11:34

» Птицеводы Волгограда и Волгоградской области
от Elena727 Сегодня в 11:07

» ПОХОХОЧЕМ вместе ツ
от Дрофа Сегодня в 11:01

» Домашний ХЛЕБ. Рецепты и всё о домашнем приготовлении хлеба
от Nel Сегодня в 10:47

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от ЮРЛОВСКИЕ Сегодня в 10:39

» Полезная и забавная информация о домашней живности
от Таня30 Сегодня в 10:36

» Кучинская порода кур
от ЮРЛОВСКИЕ Сегодня в 10:08

» Вентиляция в сарае (как сделать вентиляцию в курятнике)
от radii Сегодня в 09:35

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от vetas Сегодня в 08:42

» Рецепты вкусняшек, просто, быстро и оригинально
от Демьян Кузнецов Сегодня в 07:13

» Всех животных в России поставят на учёт (обязательная маркировка)
от Nel Сегодня в 06:44

» Наши любимые пословицы и поговорки
от Водолей0753 Сегодня в 01:50

» Отзывы о Мулардах, порода уток
от Muscovy Duck Вчера в 23:04

» Куры - потеря пера
от Olga1959 Вчера в 20:10

» Украинская чёрная порода кур
от Воронянский Вчера в 19:17

» Порода кур Орловская
от Воронянский Вчера в 18:57

» Мускусные утки (индоутки) - ч.6
от Воронянский Вчера в 18:26

» Вывод перепелят!
от Alf Shamwey Вчера в 18:06

» Гилянская порода кур, Gilan breed chickens
от Воронянский Вчера в 17:37

» Инкубация - у меня сегодня отключили электроэнергию
от sokol-service Вчера в 17:14

» Загорская лососевая порода кур
от Воронянский Вчера в 11:49

» Бентамка алтайская
от Сергей Дмитриевич Вчера в 10:01

» Куры перестали нестись!!! (или несут мало яиц)
от evro1865 2017-11-18, 22:27

» Породы голубей
от Воронянский 2017-11-18, 22:11

» Хочу разводить кур, помогите советами
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-11-18, 19:12

» Куры породы Юрловская голосистая
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-11-18, 16:03

» Барневельдеры - голландские куры
от Татьяна 56 2017-11-18, 10:04

» Порода Корниш
от Воронянский 2017-11-17, 12:39

» Породные куры - Брама, Кохинхин
от Воронянский 2017-11-17, 12:34

» Порода кур Брама
от Воронянский 2017-11-17, 12:25

» Черный и голубой австралорп
от Воронянский 2017-11-17, 12:06

» Куры породы Араукана
от Воронянский 2017-11-17, 11:55

» Андалузская голубая
от Воронянский 2017-11-17, 11:52

» Амераукана, Ameraucana / Easter Egger
от Воронянский 2017-11-17, 11:36

» Перепелята
от олег.к 2017-11-16, 22:50

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?
Поделиться | 
 

От чего зависит цвет кожи куриной тушки?

   Предыдущая тема Следующая тема 
АвторСообщение
guryshkina


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : guryshkina
Откуда Откуда : Россия

1
СообщениеТема: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-01, 11:34

Уважаемые форумчане! На создание темы меня подвигло одно очень странное (может быть, для меня как новичка, обстоятельство). Я пыталась найти ответ в интернете, но, всё как-то размыто.
Я не так давно начала выращивать кур-бройлеров. Порода "Кобб-500". Кормлю истринским комби с добавлением кукурузы. Кожа у тушки желтоватая и немножко грубоватая. У моих знакомых, кто также как я кормит кур истринским или раменским комби - кожа такая же. Я разговаривала и с другими фермерами, кому доверяю: они мне тоже подтверждают, что домашние куры всегда с желтоватой и слегка толстоватой кожей.
Тем не менее, на фермерских ярмарках я вижу кур, которых подают как фермерских, но с тонкой белой кожей, как у магазинных. Причём рядом лежат магазинные - абсолютно идентичные, только дешевле. У меня зародилось подозрение, что фермеры обманывают покупателей, выдавая магазинных кур за домашних. Или я ошибаюсь, и вполне возможно получать фермерских кур с такой же нежной белой кожей как у фабричных?
     
anafica


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 1
Поблагодарили Поблагодарили : 0
Имя : Анастасия
Откуда Откуда : Рыбинск

2
СообщениеТема: Re: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-04, 16:13

Тоже кормим истринским, плюс доп.кукурузой и пшеницей, кожа желтая и грубее и толще!
     
Nel

avatar

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 461
Поблагодарили Поблагодарили : 35
Имя : Елена
Откуда Откуда : Ставрополье

3
СообщениеТема: Re: От чего зависит цвет кожи куриной тушки?   2017-09-05, 20:22

В Пк для бройлеров добавляют препараты. придающие коже птицы желтоватый оттенок. Там даже специальная шкала цвета имеется. Подобный "краситель" иногда подмешивают в корм несушкам, добиваясь яркого оранжевого желтка. Его, кстати, можно купить отдельно и подмешивать в домашний корм. Кое-кто так и делает, у них даже зимой яйцо с таким ярким желтком получается.
Цитата :
Каротиноиды выпускаются фирмой BASF в форме 10%-ного сухого порошка в мелких гранулах. Это означает, что активный ингредиент, каротиноид, заключен в оболочку и защищен микрокапсулой из желатина, моно- и полисахаридов. Микрокапсулы растворяются в пищеварительном тракте животных, после чего каротиноид абсорбируется и поступает в ткани, в которых проявляется эффект пигментации. Каротиноиды Лукантины легкосыпучие вещества, с отличной смешивающейся способностью.

Наилучшей окраской для яичного желтка считается диапазон цветов от золотисто-желтого до желто-оранжевого. Достичь этого можно смешав в определенной пропорции каротиноиды Лукантин Желтый и Лукантин Красный. Оптимальной считается дозировка, соответствующая цвету №9 по шкале BASF. При расчете дозировок следует учитывать каротиноиды, входящие в состав природных кормов.
Еще неплохо "подкрашивает" кукуруза, морковь и прочие натур продукты с этими самыми каратиноидами.
     
 От чего зависит цвет кожи куриной тушки? Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Разное :: Свободное общение-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3